Бета-каротин - это желто-оранжевый растительный пигмент, который обеспечивает цвет большинства яркоокрашенных (красных, оранжевых, желтых) овощей и фруктов. В организме человека бета-каротин не синтезируется. И, соответственно, являясь эссенциальным микронутриентом, необходим для нормальной жизнедеятельности. Под воздействием ферментов бета-каротин в нашем организме превращается в витамин А, который оказывает благотворное влияние на зрение и на кожу. Витамин А также необходим для нормального функционирования иммунной и репродуктивной системы. Признаками нехватки витамина А являются: ухудшение зрения при пониженной освещенности, сухость слизистой оболочки глаз, ощущение "песка" в глазах, покраснение век, слезящиеся глаза на холоде; сухость кожи, раннее появление морщин. Также при недостатке витамина А может отмечаться повышенная болевая и температурная чувствительность кожи; частые инфекции; повышенная чувствительность зубной эмали. Потребность в дополнительном приеме бета-каротина повышается особенно летом, а также при посещении солярия. Это связано с тем, что бета-каротин способствует уменьшению чувствительность кожи к ультрафиолету и тем самым уменьшает силу солнечных ожогов, что позволяет продлить пребывание на солнце. Для защиты от ультрафиолета следует начинать прием бета-каротина за несколько недель до начала загара. Продукт компании Солгар "Бета каротин из океанической водоросли D. Salina" представляет собой смесь каротиноидов, растворенных в оливковом масле для повышения усваиваемости и эффективности бета-каротина.
